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Vino Lauria

Frappato Scoglitti

Sicile , Italie

disponibilité:
Saq +13288630
millésime:
2015
appellation:
Terre Siciliane Rosso IGP
lieu, lieux-dits:
Salme
sols:
Argile
altitude des vignes:
150 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Sud Ouest
cépages:
100 % Frappato
viticulture:
Biologique
palissage:
Treillis en positionnement vertical 
pi/hect:
4 000 pi/ha
hl/hect:
7 Tonnes/Acres
vendanges:
Manuelle
vinification:
Macération à froid durant 24 heures, fermentation durant 10 jours à 18 °C
levures:
Indigènes
Élevage:
Six mois en cuves d’acier inoxydable
alcool:
13.5% alc./vol.
sulfites:
70 mg/l
sucre:
3 g/l
acidité:
5.8 g/l
couleur:
Rouge clair
dégustation:
Arômes de cerise, d'herbes aromatiques et de poivre blanc.
température de service:
14-15°C
humain:
Vito Lauria
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