BOIRES [bwaʁ] n.m. : Slang, néologisme, nom commun inspiré du mot anglais drinks. Dans notre jargon populaire, on l’utilise pour désigner des boissons désaltérantes, notamment les vins de notre agence.
COMPAGNIE
Boires, c’est une équipe de passionnés de vin. En recherche constante, nous explorons des lieux difficiles d’accès afin de vous faire découvrir des vins issus d’un environnement où la nature triomphe. En nous spécialisant dans la représentation de producteurs de vins et autres boissons alcoolisées à travers le Canada, nous n’offrons que des produits à la hauteur de nos standards de dégustation.
MISSION
Faire découvrir aux Canadien(ne)s le fruit du travail d’artisans doués provenant de régions reconnues ou émergentes. Notre sélection, approuvée par nos experts, reflète la vision et les valeurs de notre entreprise : promouvoir l’authenticité et le respect de l’environnement, tout en gardant le cap sur une industrie des alcools en constante évolution. Nous privilégions les producteurs soucieux d’offrir un produit unique qui se démarque des best-sellers génériques.
ÉQUIPE
Charles Landreville
Fondateur et PDG
Geneviève LeBlanc Gagnon
Directrice de la restauration
Colin Massicotte
Chef Exécutif
Gabriel Rivest
Sommelier du restaurant Montréal
Amanda Gravelle
Responsable de salle à manger Montréal
Jasmin Normand-Deschamps
Responsable de salle à manger Québec
Bryce Kulak
Responsable de salle à manger Toronto
Fernanda Cerone
Responsable de salle à manger Toronto
Evelyne Sanfaçon
Coordonnatrice à la facturation et comptabilité
Camille Bourgault
Coordinatrice du contenu
Steven Paulino
Directeur Ontario et représentant Ottawa
Audrey David
Coordonnatrice à la logistique produit
Cédric Peltier
Représentant Montréal, coordonateur à l'approvisionnement
Jean-Philippe Lepage
Représentant ville de Québec, est du Québec
François Fily
Représentant Québec, Saguenay L-S-J, Mauricie
Thibaud Toullier
Représentant Montréal, Montérégie, Estrie
Catherine St-Germain
Représentante Ouest du Québec, Laval, Laurentides, Lanaudière
Stephanie Albert
Représentante Ottawa et Toronto
Sapphire Misquitta
Représentante Toronto et sud Ontario
Sashana Souza Zanella
Coordonatrice au développement