Vino Lauria

Vino a Gogo Rosé (Frappato)

, Italie

disponibilité:
Importation privée
humain:
Vito Lauria
millésime:
2017
appellation:
IGP Terre Siciliane
lieu, lieux-dits:
Zio Paolo-Fianobile
sols:
Argile
altitude des vignes:
300 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Sud-Est
cépages:
40% Frappato. 60% Nero d’Avola
viticulture:
Biologique
palissage:
Treillis en positionnement vertical 
pi/hect:
4 000 pi/ha
hl/hect:
6 Tonnes/Acres
vendanges:
Manuelle
vinification:
Macération à froid pour 24 heures. Fermentation durant 10 jours à 14⁰ C
levures:
Sélectionnées
Élevage:
8 mois en cuve d’acier
alcool:
12% alc./vol.
sulfites:
80 mg/l
sucre:
2 g/l
acidité:
5.8 g/l
couleur:
Rose foncé
dégustation:
Parfum délicat avec des notes de cerises. En bouche, le vin est agréable, frais et plutôt sec
température de service:
15°C
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