Importation privée

Alessandro Villa Job

2015

IGT Venezia Gulia

Marne Argile Limon

90 mètres au-dessus du niveau de la mer

Nord-Est

33% Riesling renano 33% Malvasia istriana 33% Pinot bianco

Biodynamie

Guyot

4 500 pi/ha

40 hl/ha

Manuelle

Fermentation et malolactique spontanées. Filtration au besoin seulement

Indigènes

En cuve d’acier et ciment durant 9 mois suivi d’un vieillissement de 2 ans en bouteille

12.5% alc./vol.

30 mg/l

0.8 g/l

6.8 g/l

Jaune avec des reflets dorée

Notes de fruits au nez. En bouche. Le vin à des notes de fleurs blanches, de pommes et de poires. Belle minéralité et très savoureux.

10-12°C