Vincent Fleith
Riesling
Alsace , France
disponibilité:
Importation privée
humain:
Vincent Fleith
millésime:
2016
sols:
Leusses
altitude des vignes:
200 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Plaine
cépages:
100% Riesling
viticulture:
Demeter et Ecocert
palissage:
Guyot poussard
pi/hect:
5 000 pi/ha
hl/hect:
23 hl/ha
vendanges:
Manuelle
vinification:
Cuve acier émaillé fermentation spontanée
levures:
Indigènes
Élevage:
Élevage sur lies en cuves d'acier émaillé minimum 12 mois sans ajouts d'intrants
alcool:
12.5 % alc/vol.
sulfites:
41 mg/l
sucre:
1 g/l
acidité:
6.7 g/l
couleur:
Catégories Alsace, France, Vin, Blanc, Vincent Fleith
Jaune Clair