Domaine Thillardon

Pet Nat

Beaujolais , France

disponibilité:
Importation privée
humain:
Paul-Henri et Charles Thillardon
millésime:
2017
appellation:
Vin de France
sols:
Variable
altitude des vignes:
250-350 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Variable
cépages:
100% Gamay
viticulture:
Biologique certifié
palissage:
Goblet
pi/hect:
10 000-12000 pi/ha
hl/hect:
Variable
vendanges:
Manuelle
vinification:
Macération carbonique sans souffre ajouté
levures:
Indigènes
Élevage:
Bouteille dégorgée et non-dosé
alcool:
13% alc./vol
sulfites:
0 mg/l
sucre:
0 g/l
acidité:
4.5 g/l
couleur:
Rose gomme balloune
dégustation:
Joli vin pétillants aux accents de petites baies des champs. Une bulle harmonieuse et fine, tout en festivité.
température de service:
10-12°C
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