Gota

Tejo Tinto

, Portugal

disponibilité:
Importation privée
humain:
Natalia Jessa
millésime:
2015
appellation:
Tejo VR
sols:
Argilo-sableux
altitude des vignes:
100 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Variable
cépages:
Castelão Trincadeora Preta Aragonez
viticulture:
Responsable
palissage:
Cordon royat simple
pi/hect:
4 500 pi/ha
hl/hect:
55 hl/ha
vendanges:
Mécanique
vinification:
Grappes totalement égrappées, 12 jours de macération pelliculaire, vinification en cuve inox
levures:
Sélectionnées
Élevage:
9 mois en barriques françaises de plusieurs passages
alcool:
12% alc./vol.
sulfites:
45 mg/l
sucre:
1.9 g/l
acidité:
5.6 g/l
couleur:
Rubis mi foncé
dégustation:
Fruit rouge élégant avec des notes épicées provenant d’un élevage discret. Belle structure, tanins fins avec une finale chocolaté. Belle fraicheur.
température de service:
16-18°C
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