Vignobles Dupuy

Chevalier de Beauséjour

, France

disponibilité:
Importation privée
humain:
Gérard Dupuy
millésime:
2016
appellation:
Bordeaux AOC
sols:
Limono-argilo-calcaire
altitude des vignes:
100 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Nord-Est
cépages:
70 % Merlot 30 % Cabernet franc
viticulture:
Agriculture biologique certifiée
palissage:
Guyot simple
pi/hect:
5 000 pi/ha
hl/hect:
40 hl/ha
vendanges:
Manuelle
vinification:
En cuve inox
levures:
Indigènes
Élevage:
Cuve inox
alcool:
13% alc./vol.
sulfites:
15 mg/l
sucre:
2 g/l
acidité:
3.10 g/l
couleur:
Robe rouge grenat foncé
dégustation:
Notes de fruits rouges; belle texture aux tanins souples et fins.
température de service:
15°C
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