Importation privée

Réjane et Wilfried Pouzoulas

2013

Côtes du Rhône villages Cairanne

Argilo-calcaire

120 mètres au-dessus du niveau de la mer

Multi expositions

60% Grenache 20% Syrah 20% Mourvèdre

Biologique

Guyot

4 600 pi/ha

25 hl/ha

Manuelles

Vinification  et cuvaison entre 12 et 15 jours. Vinification douce. Remontage journalier et maitrise de la température du vin

Indigènes

En cuve béton

14% alc./vol

33 mg/l

< 1 g/l

3.60 g/l

Rouge à la robe pourpre

Vin aux arômes fruités et épicés. Le cassis et la garrigues s'expriment dans son ensemble.

17°C