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Azienda Agricola Redondel

Maroggia Superiore

, Italie

disponibilité:
Importation privée
humain:
Nicola Lardera
millésime:
2012
appellation:
Maroggia di Valtellina DOCG
sols:
Sablonneux
altitude des vignes:
250-450 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Sud
cépages:
100 % Chiavennasca (Nebbiolo)
palissage:
Guyot
vendanges:
Manuelle
vinification:
Macération et fermentation en cuves en acier inoxydable
levures:
Indigènes
Élevage:
Vieilli un minimum de 12 mois en fûtàs de chêne.
alcool:
13% alc./vol.
couleur:
Rouge rubis avec des reflets violacés
dégustation:
Le nez s’ouvre sur des notes d’épices et de fruits sauvages. Fin et subtil, les tanins élégants lui confèrent une longueur en bouche exceptionnelle.
température de service:
16°C
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