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Benjamin Taillandier

6 Roses

Languedoc , France

disponibilité:
Importation privée
humain:
Benjamin Taillandier
millésime:
2018
appellation:
Vin de France
sols:
Argilo-calcaire
altitude des vignes:
200 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Sud
cépages:
50 % Syrah 50 % Carignan
viticulture:
Agriculture biologique certifiée
palissage:
Cordon de royat sur syrah, gobelet sur carignan
pi/hect:
4 000 pi/ha
hl/hect:
25 hl/ha
vendanges:
Manuelle
vinification:
Pressurage direct
levures:
Indigènes
Élevage:
Cuve 5 mois
alcool:
12.5% alc./vol.
sulfites:
30 mg de10 de libre
sucre:
0 g/l
acidité:
3.05 g/l
couleur:
Rose pâle, bien brillant
dégustation:
Frais et désaltérant, fruit frais légèrement exotiques.
température de service:
10°C
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