Le Facteur

La Bulle du Facteur Pétillant Naturel

Loire , France

disponibilité:
Importation privée
humain:
Fabien Brutout
millésime:
2018
appellation:
Pétillant Naturel VDF
sols:
Argilo-calcaire
altitude des vignes:
121 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Sud Sud-Est
cépages:
100% Chenin
viticulture:
Conversion Agriculture biologique
palissage:
Gobelet éventail
pi/hect:
6 500 pi/ha
hl/hect:
40 hl/ha
vendanges:
Manuelle
vinification:
En fûts
levures:
Indigènes
Élevage:
Aucun élevage, une seule fermentation
alcool:
12.5% alc./vol.
sulfites:
20 mg/l
sucre:
6 g/l
acidité:
5 g/l
couleur:
Robe Claire
dégustation:
Fines bulles de printemps, nez de poire fraîche, arôme de raisins frais.
température de service:
8°C
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6422 Saint-laurent
Local 102
Montréal, QC, H2S 3C4

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