Importation privée

Mac Forbes

2017

Yarra Valley, Victoria

Healesville

Argilo-limoneux

120 mètres au-dessus du niveau de la mer

Est

50% Pinot noir 50% Syrah

Biologique

VSP

3333 pi/ha

35 hl/ha

Manuelle

Naturelle

Indigènes

10 mois en vieux fût de chêne

12.5% alc./vol.

80 mg/l

0.17 g/l

6.37 g/l

Rouge cerise

Selon les mots du vigneron lui-même: Nous avons choisi de ne fournir de notes de dégustation traditionnelle pour aucun de nos vins. Nous espérons que les vins capturent la vie et la vitalité du vignoble. Les vins sont constamment en évolution. Les seules notes de dégustation qui comptent sont les vôtres.

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