Mac Forbes

EB34 Raunchy RIzz

Victoria , Australie

disponibilité:
Importation privée
humain:
Mac Forbes
millésime:
2017
appellation:
Strathbogie Ranges
lieu, lieux-dits:
Caveat
sols:
Granite
altitude des vignes:
600 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Est
cépages:
100% Riesling
viticulture:
Biologique
palissage:
VSP
pi/hect:
3333 pi/ha
hl/hect:
35 hl/ha
vendanges:
Manuelle
vinification:
Naturelle
levures:
Indigènes
Élevage:
Barrique
alcool:
11.5% alc./vol.
sulfites:
35 mg/l
sucre:
0.07 g/l
acidité:
6.55 g/l
couleur:
Jaune clair avec des reflets orangés.
dégustation:
Selon les mots du vigneron lui-même: Nous avons choisi de ne fournir de notes de dégustation traditionnelle pour aucun de nos vins. Nous espérons que les vins capturent la vie et la vitalité du vignoble. Les vins sont constamment en évolution. Les seules notes de dégustation qui comptent sont les vôtres.
température de service:
11°C
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