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Vignobles Dupuy

Cuvée Sans Soufre

, France

disponibilité:
Importation privée
humain:
Gérard Dupuy
millésime:
2015
appellation:
Puisseguin Saint-Émilion AOC
lieu, lieux-dits:
Le Bourg
sols:
Argilo-calcaire
altitude des vignes:
103 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Sud Ouest
cépages:
100% Merlot
viticulture:
Agriculture biologique certifiée
palissage:
Guyot simple
pi/hect:
5 500 pi/ha
hl/hect:
40hl / ha
vendanges:
Manuelle
vinification:
En cuve inox
levures:
Indigènes
Élevage:
En cuve inox
alcool:
13% alc./vol.
sulfites:
0 mg/l
sucre:
2 g/l
acidité:
3.2 g/l
couleur:
Rouge grenat foncé, reflet violine
dégustation:
Nez fruité, cerise noire, Kirch. Bien équilibré, charnu et corsé.
température de service:
15°C
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