Bodegas Martínez Lacuesta

Vermouth Reserva Acacia

La Rioja , Espagne

disponibilité:
Importation privée
millésime:
NM
Élevage:
12 mois en barriques d’acacia (qui ont servies préalablement à la fermentation de vin blanc)
alcool:
14.82 % alc./vol.
sucre:
124.75 g/l
acidité:
5.3 g/l
couleur:
Ambrée, claire et brillante
dégustation:
Le bois est à peine perceptible, pelure d’orange amère au chocolat. En bouche, sucre brûlé, absinthe. Soyeux, mielleux et équilibré
température de service:
8 °C
service:
Excellent comme apéritif, avec glaçon ou non, aromatise à la perfection les cocktails Manhattan, Negroni et autres. Certains sommeliers le présente comme un vin pour accompagner certains desserts
macération:
Vin blanc de Viura avec cannelle, curcuma, anis et 20 autres herbes aromatiques
humain:
Luis Martinez
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