Alessandro Villa Job est un passionné de la vigne, mais aussi des rapports qui lient l’humain et la terre. Il aime dire qu’il que le vin n’est pas qu’un produit, mais plutôt qu’il est le reflet des idées et de la passion du vigneron.
Avant de reprendre les rênes du vignoble familiale, Alessandro parcours les régions viticoles d’Europe qu’il affectionne particulièrement afin d’y faire des rencontres et d’acquérir des connaissances. Suite à ses pèlerinages, il revient s’installé dans son Frioul natal, riche de ses expériences et de ses apprentissages. Dès lors, il combine le savoir-faire qu’on lui a partagé avec ses traditions locales.
Le domaine Villa Job se trouve à Zugliano, en plein cœur du Frioul et couvre 6.5 hectares de vignes. Pour les blancs, on y cultive le Pinot Grigio, la Ribolla Gialla, le Tocai, la Malvasia, le Pinot Blanc, le Sauvignon Blanc et le Riesling. Pour les rouges, on s’en remet au Refosco et au Schioppetino. Bien que le vignoble n’ait jamais vu l’ombre d’un produit chimique, la totalité de l’exploitation n’a été certifiée biologique qu’en 1985 par le grand père d’Alessandro. En 2013, le jeune vigneron décide de pousser la démarche plus loin et il converti les pratiques agricoles à la biodynamie. Les vins sont produits naturellement, certains vins subissent un léger ajout de sulfites à l’embouteillage, rien d’autre.
