Brasserie Auval

Trifolium

Quebec , Canada

disponibilité:

Producteur en direct

brasseur:

Benoit Couillard

provenance:

Val d'Espoir, Gaspésie, Québec

type:

Acidulée de fermentation mixte

inspiration:

Bière sûre

Élevage:

Foudres et barriques chêne Français neutre pour une moyenne de 6mois

ingrÉdients:

Eau orge blé houblons levure

alcool:

5 % alc./vol.

densité du moût:

dÉgustation:

Verre sur pied, service au panier ou d’un trait en laissant la lie.

tempÉrature:

6-8°C