Hobo & Folk Machine

“Film and Camera” (Valdiguié)

Californie , États-Unis

disponibilité:
Importation privée
humain:
Kenny Likitprakong
millésime:
2017
lieu, lieux-dits:
Lolonis Vineyard
sols:
Argile Loam
altitude des vignes:
150 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Variable
cépages:
100% Valdiguié
viticulture:
Biologique certifié CCOF
palissage:
Gobelet
pi/hect:
3 000 pi/ha
hl/hect:
Low
vendanges:
Manuelle
vinification:
Une partie en grappe entière et une partie égrappé
levures:
Indigènes
Élevage:
Barriques neutres
alcool:
11% alc./vol.
sulfites:
0-50 mg/l
sucre:
0.01 g/l
couleur:
Rouge pâle
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