La famille Charavin-Pouzoulas exploite le Domaine Wilfried depuis maintenant cinq générations. Depuis 2007, ce sont Wilfried et Rejane, frère et sœur, qui gèrent le domaine de 36 hectares de vignes dont 21 en Côtes-du-Rhône Village Rasteau et 15 hectares à Cairanne.
Ces deux communes sont situées à 2 km l’une de l’autre et leur permettent de profiter de terroirs aux potentiels distincts. Rasteau, dont les vins sont aussi connus pour ses Vins Doux Naturels, a un climat ensoleillé, une exposition plein sud et des sols composés de roches calcaires. On y produit des vins rouges à base de Grenache d’une couleur profonde avec une structure marquée.
Au village de Cairanne on jouit d’un climat méditerranéen. Les sols sont qualifiés de squelettiques puisqu’on y trouve beaucoup de mollasses sableuses et de terre rouge sur grès. Ce type de sol se traduit dans les vins par la puissance aromatique. Aujourd’hui, Wilfried et Rejane continuent d’allier les traditions viticoles de la région à l’innovation en apportant leur vision pour un développement durable.
