Natalia Jessa, originaire de Pologne s’est établie au Portugal en 2009. Un an plus tard, elle crée Gota, ou Goutte en Portugais, en réaction à son amour pour sa terre d’adoption. Alliant la riche tradition à la pensée moderne, Gota produit des vins frais et gouleyant à partir de sa vaste gamme de cépages autochtones.
En effet, Natalia élabore des vins de cépages indigènes qui reflètent les sols et climats régionaux purement portugais, le tout à prix abordable. Son objectif premier est de faire rayonner les vins des meilleures régions du Portugal en les rendant disponibles et accessibles à travers le monde.
Natalia sillonne constamment le pays à la recherche de nouvelles vignes et choisi celles qui, selon elle expriment le mieux la personnalité unique de chaque région : l'âme pure de chaque terroir. Natalia entretient d’étroites relations avec ses producteurs locaux avec qui elle partage l’objectif commun de préservation des traditions locales, tout en respectant les normes modernes de viticulture et de vinification. Petit fait divers ; Natalia est aussi la femme du grand Luis Sabra, producteur de vins fins et dégustateur hors pair.
