Bodegas Moraza

Graciano 4 Caminos

La Rioja , Espagne

disponibilité:
Importation privée
humain:
Janire Moraza et Patricio Brongo
millésime:
2015
appellation:
Rioja DOCa Reserva
lieu, lieux-dits:
4 Caminos
sols:
Argilo-calcaire
altitude des vignes:
400-500 mètres au-dessus du niveau de la mer
orientation:
Sud
cépages:
100 % Graciano
viticulture:
Agriculture biologique certifiée
palissage:
Double royat
pi/hect:
3 500 pi/ha
hl/hect:
45 hl/ha
vendanges:
Manuelle
vinification:
Fermentation en barriques de chêne français de 20 ans d’âge
levures:
Indigènes
Élevage:
7 mois dans une barrique de chêne français de 20 ans. Non collé, non filtré
alcool:
13% alc./vol.
sulfites:
29 mg/l
sucre:
1.3 g/l
acidité:
4.7 g/l
couleur:
Jolie couleur rouge éclatant
dégustation:
Arômes intenses de fruits rouges, subtils nez de romarin et de thym. En bouche, tanins soyeux, structuré et intense.
température de service:
16-19°C
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