C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En prenant la succession de son père Michel, il choisit de faire un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire.

Au fil des ans, le domaine a dépassé les limites du village avec l’envie de découvrir et de sublimer de nouveaux terroirs. De son expérience en Bourgogne, Stéphane Ogier conserve le goût de l’élégance et de la finesse, devenu caractéristique de ses vins. Chaque année, le vigneron s’applique à vinifier séparément les parcelles, pour faire ressortir le meilleur de leur potentiel.

Suite à des études d’œnologie à Beaune à l’âge de 17 ans, le destin de Stéphane Ogier est scellé. Devenir vigneron est plus qu’un simple métier appris, mais une véritable passion. Soutenu par son père, Michel, il reprendra le domaine familial ancré sur les terrasses vertigineuses de Côte-Rôtie. À ses côtés, il a toujours beaucoup appris et ses conseils sont plus que précieux, encore aujourd’hui.

La priorité, le travail à la vigne. Il faut savoir respecter et connaitre son terroir pour bien le maîtriser. Certaines parcelles sont enherbées, les vignes ébourgeonnées, effeuillées. Les faibles rendements sont imposés. Suivant le millésime, rien n’est systématique. Chacune des étapes, de la vinification à l’élevage, sera mûrement réfléchie. Les techniques seront adaptées afin que le produit final reflète fidèlement le potentiel des terroirs et leur caractère unique.